木槺布甸

今次試下整木槺布甸, 材料好簡單, 只有: 淡忌廉+煉奶+消化餅

起初買左呢隻淡忌廉, 打極都打唔起, 查過原來要雪一晚先打得起, 於是我放入冰格雪一下, 以為就可以打起>_< 最終都不能成功, 報癈了~~

第日即今日, 專程到烘焙店買回來的散裝淡忌廉300g $22)))))))))))))))勁貴~~~

預先弄碎的消化餅~~~我只用5片, 其實加多些更好, 舖了之後太薄了~~

看, 我是用搥肉的hammer~~~:p:p太誇了吧~~~~:p:p

根據網上資料~~落煉奶時要旋轉式落~~~應該是這樣吧~~~:p:p



開始打....

原來要抬起側側些打, 還要用慢速 大約10-15分鐘就打起8成企身, 這樣才行~~~:p:p

好了, 準備落碗~~~

終於找了一隻全屋唯一的透明碗~~~:p:p第一層是忌廉, 跟著就是餅乾碎......最後舖面一定是餅乾碎...

都好像有4層吧~~~

最後真的餅乾碎不夠, 要再碎多三片...:p:p完成

好像餅乾不夠厚, 下次再做時, 要加厚些~~~~啊:p:p

ps: 有無發覺~~~我講得好文彩呢~~~因為打呢篇前, 剛看完" 那些年 我們一起追的女孩", channel仲未轉回來, 而且仲回味緊呀~~~~這套電影很~~~~~~~~~好~~~~~~~~~~看呀~~~~~~~~~~~~~:p:p

post番個食鐠先:
淡忌廉: 300g
煉奶    : 50g (其實隨個人喜好, 記得要試味)
消化餅:  1包 (喜愛朱古力, 可轉阿華田)

做法:
1.淡忌廉 + 煉奶 伴勻
2.用高速發打, 留意要將盤側身打, 打至有8成企身
3.之後可用吱吱袋方便舖排, 記得最底是忌廉, 最面是餅乾
4.雪硬就可食得啦~~~