材料就是咁多
死啦, 隔左咁耐都唔係好記得做法添~~~
好似雞蛋, 奶, 麵粉, 粟粉, 糖, 麵粉 打勻
細火用牛油起鑊
落一殼細火煮和~~~~
第一面都要煮2,3分鐘的和~~~~唔好急, 要等佢個底真係熟左, 咁就好易反的啦~~~~
第一塊好論盡咁煎好~~~:p:p
之後果幾塊.....
開始掌握到小小~~~~
每次就呢一殼的份量~~~
d 淡忌廉+糖打起~~~ 佢地話d cream打得硬左d~~~~ 我下次會改善一下的啦~~~
就是咁包立~~~
咁包好就得啦~~~
雪好就拎去比him him食 lu~~~
份量:
麵粉 80g
粟粉 15g
糖 50g
雞蛋 2隻
奶 250ml
餡料:
芒果 1個
忌廉 50ml
1.將雞蛋, 奶, 麵粉, 粟粉, 糖放入容器內, 以低速攪勻, 再用篩隔好麵粉粒
2.燒熱紅鑊, 加少許油, 將班戟漿放在鑊上, 烘至一面金黃色, 再反轉烘另一面至金黃色便可
3.將芒果去皮, 切粒, 忌廉打至滑身成膏狀用備用
4. 班戟灘凍, 放一層cream幾粒芒果肉再舖一層creaam, 對褶班戟, 放入雪櫃, 凍食~~
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