2011年7月11日 星期一

炒烏冬

又開始攪作啦~~~成日出街食,  已經食到肥支好大隻, 唔得啦~~~>_<

上網SEARCH下有咩易整先, 炒烏冬都好喎, 好耐都未食過~~~~試下先~~~

今次林住炒椰菜+肥牛+魚條+蟹柳

呢個椰菜$5, 係咪算好抵呀?

材料有呢D, 果支係煲仔飯醬油, 今次淨落佢調味~~所有材料要切條~~

先把烏冬出下水先~~~散開就可以錨起的啦~~~

之後用番烚烏冬的水, 淥菜~~~

烏冬即刻要過冷河

D菜烚好立~~

醬油我用呢隻匙5湯匙~~~

我用"你飲記" 蒜蓉 起鑊

先煎香魚條先~~

之後爆肥牛

跟住落烏冬~~炒呀炒呀~~~

落埋菜和蟹柳

加醬油~~~炒呀炒呀~~~

試味 好似唔係好夠味和~~後尾架左鹽 和糖~~~見佢乾晒我就收火起菜~~

攪掂, 食得, 依, 好似咸左小小 同埋 D蟹柳散晒~~~不過加埋無糖可樂, 就岩岩好~~~成碟野我無落過油, 只係靠蒜蓉果小小油, 咁又唔怕好難炒和~~~~正!!

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